CASA MANCA N.3

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Dal frutto di una attenta ricerca dei migliori oli italiani nasce l'Olio Extra Vergine N.3 di Casa Manca: un blend esclusivo di tre cultivar.

L'insieme delle tre cultivar riesce ad esprimere il giusto bilanciamento dei sapori e dei profumi; lo studio ci ha portato ad ottenere un olio ricco del fenolo Oleocantale* (senso di piccante ed amaro).
(*) Numerosi studi su tale composto fenolico dicono che riproduce gli effetti positivi dei noti farmaci anti infiammatori Ibuprofene ed Aspirina.